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D.O. Manchuela 

Vino semi-dulce.

Vino elaborado con la variedad Bobal, de color fresa pálido. En nariz predomina la fruta, principalmente frutas silvestres, fresas, grosellas y frambuesas, con un recuerdo a pétalo de rosa. En boca es equilibrado y fresco gracias a su aguja natural, con un paso de boca muy elegante, lleno de matices frutales.

 

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D.O. Manchuela 

Vino semi-dulce.

Vino elaborado con la variedad Bobal, de color fresa pálido. En nariz predomina la fruta, principalmente frutas silvestres, fresas, grosellas y frambuesas, con un recuerdo a pétalo de rosa. En boca es equilibrado y fresco gracias a su aguja natural, con un paso de boca muy elegante, lleno de matices frutales.

Bobal.
Alcohol   //   9% vol.

Acidez total   //   7 gr/l. de ác. tartárico

PH   //   3,2

Acidez volátil   //   0,2 gr/l. de ác. acético

Azúcar residual   //   25 gr/l.

Breve maceración pelicular después de paso por ‘Boreal’ 5ºC.

Fermentacion 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inoxidable con temperatura controlada, 13ºC. Parada de fermentación mediante paso por filtro tangencial.

Vino elaborado con la variedad Bobal, de color fresa pálido. En nariz predomina la fruta, principalmente frutas silvestres, fresas, grosellas y frambuesas, con un recuerdo a pétalo de rosa. En boca es equilibrado y fresco gracias a su aguja natural, con un paso de boca muy elegante, lleno de matices frutales.
Se recomienda con aperitivos y todo tipo de postres.
Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.

Humedad de 70-75% y oscuridad.

Temperatura de servicio: 4-7ºC.

Botella bordelesa élite blanca de 50cl. Caja de cartón de 6 botellas.
Le Mondial Du Rosé 2017 Plata  //  Ver diploma
Le Mondial Du Rosé 2015 Plata  //  Ver diploma
Información adicional
Peso 1 kg
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