Corazón Loco Premium


D.O. Manchuela 

 Vino tinto Primer Reserva de Bodega Iniesta. Corazón Loco Premium, representa toda la pasión, esfuerzo, dedicación y amor con el que la familia Iniesta ha trabajado la tierra.
Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.
Alcohol   //   14,5% vol.

Acidez total   //   5 gr/l. de ác. tartárico

PH   //   3,7

Acidez volátil   //   0,60 gr/l. de ác.acético

Azúcar residual   //   2,8 gr/l.
15 días de maceración prefermentativa después de paso por el 'Boreal' a 10ºC. Otros 20 días de maceración-fermentación. Temperatura controlada de fermentación: 28ºC.
Corazón Loco Premium, representa toda la pasión, esfuerzo, dedicación y amor con el que la familia Iniesta ha trabajado la tierra. Aromas a incienso, cacao, clavo, regaliz y fruta muy madura acompañan a una boca aterciopelada, golosa e intensa. La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a fi ltración alguna, indicándonos la calidad y pureza de este vino.
Vino ideal para acompañar quesos curados, carnes rojas, cocidos, guisos y caza.
Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.Humedad de 70-75% y oscuridad.Temperatura de servicio: 18ºC.
Botella troncocónica verde musgo de 75 cl. Caja de cartón de 6 botellas.
Decanter World Wine Awards 2018 Bronce  //  Ver diploma

Mención de Honor Premios Magnum 2013  //  Ver diploma

Concours Mondial Bruxelles 2014 Plata  //  Ver diploma
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Corazón Loco Premium


D.O. Manchuela 

 Vino tinto Primer Reserva de Bodega Iniesta. Corazón Loco Premium, representa toda la pasión, esfuerzo, dedicación y amor con el que la familia Iniesta ha trabajado la tierra.
Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.
Alcohol   //   14,5% vol.

Acidez total   //   5 gr/l. de ác. tartárico

PH   //   3,7

Acidez volátil   //   0,60 gr/l. de ác.acético

Azúcar residual   //   2,8 gr/l.
15 días de maceración prefermentativa después de paso por el 'Boreal' a 10ºC. Otros 20 días de maceración-fermentación. Temperatura controlada de fermentación: 28ºC.
Corazón Loco Premium, representa toda la pasión, esfuerzo, dedicación y amor con el que la familia Iniesta ha trabajado la tierra. Aromas a incienso, cacao, clavo, regaliz y fruta muy madura acompañan a una boca aterciopelada, golosa e intensa. La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a fi ltración alguna, indicándonos la calidad y pureza de este vino.
Vino ideal para acompañar quesos curados, carnes rojas, cocidos, guisos y caza.
Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.Humedad de 70-75% y oscuridad.Temperatura de servicio: 18ºC.
Botella troncocónica verde musgo de 75 cl. Caja de cartón de 6 botellas.
Decanter World Wine Awards 2018 Bronce  //  Ver diploma

Mención de Honor Premios Magnum 2013  //  Ver diploma

Concours Mondial Bruxelles 2014 Plata  //  Ver diploma
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Propietario   //   Familia Iniesta

Asesor técnico   //  Rafael Orozco y Luis Jiménez

Enólogo   //  Héctor Martínez

Viticultura   //  Agustín Lázaro

Nombre del vino   //   Corazón Loco premium

Calificación cosecha   //  Muy bien

Presentación   //  Botella de 75 cl.

Procedencia   //  Viñedos en propiedad

Región   //  La Manchuela

Municipio   //  Fuentealbilla

Suelos   //  Textura arcillosa-limosa

Orografía   //  Bancales y laderas suaves

Variedades de uva  //  Shyrah, Petit Verdot, y Cabernet Sauvignon.

Edad de las cepas  //  Entre 5 y 30 años

Estilo de poda  //  Cordón royat

Técnicas de cultivo  //  Maquinaria agrícola adaptada a la orografía

Irrigación   //  Sólo en casos extremos y estados fenólicos concretos

Fecha de vendimia  // 1ª quincena de Octubre

Fermentación   //  18 meses en barricas de roble (100% francés). Barricas de 300l. 12 meses en botellero en bodega.

Orientación   //  Norte-sur

Altitud   //  770m

Pluviometría anual  //  Menos de 400 mm

Clima   //  Carácter mediterráneo, con mucha diferencia de temperatura día/noche por su altitud. Más de 3000 horas de sol al año.

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