Corazón Loco Tinto


D.O. Manchuela 

 Vino tinto joven Un vino muy afrutado y agradable al paladar elaborado con variedades de Tempranillo y Syrah.
Tempranillo, Syrah.
Alcohol   //   13,5% vol.

Acidez total   //   5 gr/l. de ác. tartárico

PH   //   3,6

Acidez volátil   //   0,44 gr/l. de ác.acético

Azúcar residual   //   3,5 gr/l.
21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de paso por 'Boreal' a 5ºC. Maceración-fermentación durante 2 semanas.
Este vino es fruto de la más esperada elaboración de dos de las variedades que mejor se han adaptado a nuestra tierra. Tiene un color rojo violeta intenso, muy atractivo a la vista. Combina los aromas a frambuesa, cereza y mora del Tempranillo con las notas a violetas, cacao y regaliz de la potente Syrah. En boca resalta su franqueza, recordando todas las sensaciones que encuentras en la nariz. De paso largo, suave y persistente que hace del vino un placer para todos los sentidos.
Vino ideal para carnes rojas, quesos semicurados y todo tipo de embutidos.
Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.Humedad de 70-75% y oscuridad.Temperatura de servicio: 16ºC.
Botella bordelesa élite blanca de 75cl. Caja de cartón de 6 botellas.
Concours Mondial Bruxelles 2018 Plata  //  Ver diploma

International Wine and Spirit Competition 2018 Plata  //  Ver diploma

Premios Gran Selección 2016 Plata

Premios Baco 2016 Oro

Tempranillos al mundo 2015 Plata

Premios Baco 2015 Oro

Tempranillos al mundo 2014 Oro //  Ver diploma

Tempranillos al mundo 2013 Plata //  Ver diploma

Bacchus 2013 Oro //  Ver diploma

Concours Mondial Bruxelles 2013 Plata  //  Ver diploma

FERCAM 2011 51ª Edición
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Corazón Loco Tinto


D.O. Manchuela 

 Vino tinto joven Un vino muy afrutado y agradable al paladar elaborado con variedades de Tempranillo y Syrah.
Tempranillo, Syrah.
Alcohol   //   13,5% vol.

Acidez total   //   5 gr/l. de ác. tartárico

PH   //   3,6

Acidez volátil   //   0,44 gr/l. de ác.acético

Azúcar residual   //   3,5 gr/l.
21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de paso por 'Boreal' a 5ºC. Maceración-fermentación durante 2 semanas.
Este vino es fruto de la más esperada elaboración de dos de las variedades que mejor se han adaptado a nuestra tierra. Tiene un color rojo violeta intenso, muy atractivo a la vista. Combina los aromas a frambuesa, cereza y mora del Tempranillo con las notas a violetas, cacao y regaliz de la potente Syrah. En boca resalta su franqueza, recordando todas las sensaciones que encuentras en la nariz. De paso largo, suave y persistente que hace del vino un placer para todos los sentidos.
Vino ideal para carnes rojas, quesos semicurados y todo tipo de embutidos.
Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.Humedad de 70-75% y oscuridad.Temperatura de servicio: 16ºC.
Botella bordelesa élite blanca de 75cl. Caja de cartón de 6 botellas.
Concours Mondial Bruxelles 2018 Plata //  Ver diploma

International Wine and Spirit Competition 2018 Plata  //  Ver diploma

Premios Gran Selección 2016 Plata

Premios Baco 2016 Oro

Tempranillos al mundo 2015 Plata

Premios Baco 2015 Oro

Tempranillos al mundo 2014 Oro //  Ver diploma

Tempranillos al mundo 2013 Plata //  Ver diploma

Bacchus 2013 Oro //  Ver diploma

Concours Mondial Bruxelles 2013 Plata  //  Ver diploma

FERCAM 2011 51ª Edición
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Propietario   //   Familia Iniesta

Asesor técnico   //  Rafael Orozco y Luis Jiménez

Enólogo   //  Héctor Martínez y Rafael Orozco

Nombre del vino   //   Corazón Loco tinto

Calificación cosecha   //  Excelente

Presentación   //  Botella de 75 cl.

Procedencia   //  Viñedos en propiedad

Región   //  La Manchuela

Municipio   //  Fuentealbilla

Suelos   //  Textura arcillosa-limosa

Orografía   //  Bancales y laderas suaves
Variedades de uva  //  Tempranillo y Syrah

Edad de las cepas  //  Entre 5 y 30 años

Estilo de poda  //  Cordón royat

Técnicas de cultivo  //  Maquinaria agrícola adaptada a la orografía

Irrigación   //  Sólo en casos extremos y estados fenólicos concretos

Fecha de vendimia  // 1ª quincena de Octubre

Fermentación   //  25 ºC en depósitos de acero inox.

Orientación   //  Sur-oeste

Altitud   //  770m

Pluviometría anual  //  Menos de 400 mm

Clima   //  Carácter mediterráneo, con mucha diferencia de temperatura día/noche por su altitud. Más de 3000 horas de sol al año.

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